Sintef Fiskeri og havbruk/Marin ressursteknologi jobber med produksjon og
avgiftning av blåskjell og har kunnskap om respirasjon, energibehov og mikroalger som fôr til blåskjell.
Blåskjell (
mytilus edulis) dekker næringsbehovet ved å filtrere seston (løst partikulært materiale), som primært inneholder mikroalger, bakterier og inorganiske partikler, fra vannsøylen. Utover skjellets genetiske og fysiologiske forutsetning, varierer muligheten for slik filtrering på bakgrunn av temperatur, forskjell i vannstrømmens hastighet, partikkelkonsentrasjon og partikkelsammensetning.
Næringsstoffer som slippes ut fra oppdrettsnæringen er anslått å utgjøre et potensiale for produksjon av mer enn 2 millioner tonn blåskjell (MARICULT 2001). For blåskjellproduksjon kan samlokalisering med fisk som fôres være en avgjørende faktor for lønnsomhet fordi mange kystlokaliteter er næringsfattige fra naturens side.